НАЈСКАПИТЕ СИРЕЊА ВО СВЕТОТ

Send

Омилено јадење на вистински гурмани. Тоа е ценет поради богат вкус, неопислива арома и комбинација со најдобрите вина. Се работи за сирење. Во многу земји, сирењето е извонреден десерт. Се служи на добро хранети луѓе заедно со колекционерско вино. Затоа, деликатес може да ги чини трансценденталните пари. Но, најскапите сирења се вредни.

Најмногу невообичаени сирења во светот

Еден од најоригиналните сирења е сирењето Епаас. Патем, ова е една од омилените сорти на сирење Наполеон. Тоа е толку миризливо што е дури и забрането да се пренесе во јавен транспорт во Франција. Производот со одвратни ароми се подготвува од сурово кравјо млеко, кората на сирењето се мие со јаболко ракија. Силно миризливо меко сирење треба да се исфрли ако почне да емитира мирис на амонијак. Во овој случај, Епаус едноставно се влоши и стана неживо.

Еден од најсмртоните сирења - Епаус

Уште еден оригинален сирење се вика Milbenkase. Тој е направен во германскиот Würwwitz со невообичаена технологија која прави невообичаена деликатес надвор од производот.
Milbenkase - добиени од урда, која остави на милост и немилост на илјадници прашински грини. Ова се мали инсекти и прават оригинален производ.Крлежите ослободуваат ензим што го прави сирењето "зрело". Еден месец подоцна, тој добива жолтеникава боја, по три кафена боја, една година подоцна сирењето се претвора во црна грутка. Некои гурмани го обожаваат. Вкусот на деликатесот е малку горчлив, но се верува дека сирењето има лековити својства. Некои веруваат дека Милбенказа не дозволува алергии да се развијат прашини. Патем, крлежите се апсорбираат заедно со сирењето.

Најобично сирење со клешти - технологијата на производство

Сирењето Халуми е традиционален производ на Кипар. Сирењето има многу висока точка на топење, така што може да се пржи и скара. Ниту еден од кебелите на островот не е комплетен без халуми. Изненадувачки, деликатесот често се јаде во топла сезона, заедно со лубеницата. Сочните парчиња се освежуваат во топлина, а парчињата на халуми даваат извонреден вкус.

Необично сирење од Кипар

Патем, халуми е вклучен во снек за Кипар Мезе. Ако, на пример, да нарачате пиво во кипарскиот бар, тогаш заедно со него, најверојатно, ќе донесат неколку парчиња халуми.

Најсилно сирење во светот

Сирење трговци кои продаваат млечни производи од целиот свет повик "курва" многу малку сирења.И вистинскиот показател на корозивност е појавата на лице во гасната маска. Значи, ако побарате од специјалист за да го донесат најмногу каустичното сирење во светот, тогаш ова најверојатно ќе биде View-Lille (Vieux-Lille). На луто мирис и солен вкус се во состојба да ги исплаши и да ги облече сите во маска за гас, бидејќи ова деликатес не е за слабо срце.

Најсилно сирење во светот

Сирењето се вика "Puant Macéré" и "Puant de Lille". Преведено, тоа буквално значи "смрдлива маринада".

Многу скапо сирење е направено на швајцарската фарма Moose House. И за процесот ви треба млеко елен. Освен тоа, животното може да се молзе само во одредени периоди. Самото молзење трае најмалку три часа. Цената на сирењето е околу илјада евра за килограм. И да се произведе деликатес во ограничени количини.

Најскапите сирења во светот се направени од млеко од лосос

Скапо сирење се произведува во српскиот резерват Засавица. Деликатесот се вика Пуле. И готви го од магаре. Покрај тоа, обичните животни нема да работат. Млекото се зема од магарињата на стара балканска раса. За подготовка на пулското сирење се земаат само природни состојки.
Експертите веруваатдека ваквиот производ од српската резерва е исклучително здрав, бидејќи магарето од млеко се користи за медицински цели уште од античко време. За да се подготви еден килограм најскап сирење од пуле, потребни се 25 литри млеко. Од тука и од цената - илјада евра за еден килограм.

Најскапиот сирење со парчиња злато

Можеме да претпоставиме дека модерното гурманско мало изненадување. Се испостави дека не е. Секој е вртоглав од фикција на производители на британски сирење. Тие им понудија на познавачите да пробаат специјално сирење, украсено со снегулки од 24-каратно злато.
Невообичаеното сирење се вика Clawson Stilton Gold. Изработена е врз основа на висококвалитетно сирење Силтон, златна фолија за јадење и златен ликер.

Еден од најскапите сирења со парчиња злато

Златното сирење е произведено од страна на Long Clawson Dairy. Се наоѓа во британската граница Лестершир. Претставниците на компанијата велат дека постои зголемена побарувачка за елитен производ. Сирењето со злато е наредено на вечера од страна на некои поп-ѕвезди, како и шеи на богатите земји од Персискиот Залив. Тие дури и не се плашат од цената на деликатес - илјада долари за килограм на производот.

Најскапите скапи сирења

Друга деликатес од рангирањето на најскапите сирења во светот. Вистинските гурмани го ценат италијанското сирење "Casu Marzu". Овој производ е произведен само во Сардинија. На италијански, најнеобичното сирење во светот, Casu marzu, се преведува како "црвено сирење" или "расипано". И во неговиот состав има ларви во живо инсекти. За да се добие такво деликатес, во млекарницата, тие го земаат вообичаеното сирење на пекорино како основа, доведуваат до состојбата на гнили (се јавува како резултат на виталната активност на ларвите на сирење).

Најскапиот скапано сирење - Кас Марзу

Во деликатес, ларвите (црви) се 8 милиметри во големина, нивниот број достигнува неколку илјади. Кисели црви го забрзуваат распаѓањето на масното сирење, како резултат на тоа деликатетот станува мек и исполнет со течност. Ако ларвите во сирењето веќе умреле, тогаш таквото сирење е небезбедно, па затоа производот се сервира со живи бели црви. Некои познавачи ги изведуваат пред оброкот, некои ги проголтаат со ларви. За оние кои се осмелуваат да ги пробаат овие познавачи на сирење, издаде предупредување: треба да бидете повнимателни додека јадете, нарушените инсекти можат да скокаат и да влезат во носот и очите. Тие можат да скокнат до висина од 15 сантиметри.
Патем, најнеобичното и скапо "скапано" сирење е забрането во Италија. Но, во некои фабрики за производство на сардинија, парче деликатес е секогаш скриено.

Најскапиот сирење во светот, продаден за сите времиња

Според проценителите, најскапото сирење во светот е направено од овчо млеко во познатата фабрика за сирење на Исус Ансола Хуаристи. На половина килограм главата на сирење отиде под чекан на аукција во Шпанија за рекордни 6,3 илјади евра.

Најскапите сирења беа продадени за 6,3 илјади евра за килограм

Таквиот запис може да се смета за тежок, со оглед на фактот дека овие сирења се проценуваат на најмногу 80 евра за килограм. Најскапото сирење во светот го купи сопственикот на шпански ресторан. Мислеше дека неговиот ресторан ќе биде одлична реклама.

Send