Константин Ивлев, биографија, вести, фотографии!

Биографија на Константин Ивлев

Константин Виталиевич Ивлев - руски готвач и ТВ-домаќин, познат по програмите "Прашајте го готвачот", "На ножеви", "Хелиска кујна".

Готвач Константин Ивлев

Детството и адолесценцијата

Константин е роден на 12 јануари 1974 година во Москва. Таткото на момчето работел во КГБ, а кога Ивлев имал 7 години, семејството се преселило во странство пет години. По враќањето во Москва, 12-годишната Костја имаше многу странски работи што не беа лесно да се најдат во домашните продавници, но строгиот татко не му дозволи на тинејџерот да се фали со богатство со пријателите.
На училиште, Ивлев беше далеку од тоа да биде одличен ученик и често ги вознемири родителите со слаби оценки, но тој беше добар помошник во кујната. По завршувањето на средното училиште, Константин влезе во стручно училиште број 19, каде што почнал да го проучува бизнисот со готвачи.

Готва кариера

Во 1993 година, откако добил образование и служел во армијата, Ивлев почнал да работи во ресторани во Москва. Талентиран млад готвач брзо се пресели на кариерата - само неколку години подоцна, Ивлев веќе работел како готвач во најпрестижните ресторани во главниот град, вклучувајќи ги и рестораните GQ-bar и Ginza-Project.

Константин Ивлев беше готвач во модните митрополии ресторани

На почетокот на својата кариера, Ивлев присуствуваше на голем број работилници и семинари во Европа и во САД. Обуката се одржа во специјални училишта и ресторани, доделени 2 и 3 ѕвезди во Мичелин Водичот.Во 2000 година, Константин освоил 3-то место на Руското кулинарно првенство, а исто така стана единствен руски готвач на Неделата на високата кујна во Русија. Следната година Ивлев ја доби титулата "Шеф на годината". Во 2007 година, Константин ја потврди својата титула на верзијата на Time Out и "CHEF" списанијата.

Изданието Time Out го препознава најдобриот готвач на Ivlev во 2007 година

Во 2004 година, Ивлев ја напиша својата прва книга, "Моја кујна филозофија", во која тој ја формулираше својата гастрономска филозофија и изрази мисли за професионалната кујна.

Константин Ивлев е познат и како автор на популарните готвачи.

Во 2008 година, Ивлев стана член на француското гастрономичко друштво Шаин де Ротсајерс, а подоцна беше на чело на Федерацијата на професионални готвачи и слаткари на Русија. Две години подоцна, Константин, во соработка со готвачот Јури Рожков, отвори училиште за готвење во Москва, "Прашај го готвачот".
Во 2011 година, Константин заедно со Рожков ја објави книгата Кујна за вистински мажи, а две години подоцна книгата Русија подготвува домови, во која готвачите ги споделија докажаните рецепти засновани на руски производи.Во 2014 година, Ивлев стана ко-сопственик и готвач на Wicked ресторан во Москва. Исто така чешкиот чешки фудбалер Мартин Жиренак беше на чело на местото. Во ресторанот, конвертиран од и до, тие се откажаа од високи парчиња јадења и им нудеа на посетителите класична "ivlevskuyu кујна" со вообичаените рецепти на рафиниран начин на авторот.

Константин Ивлев на телевизија

Во 2014 година, Ивлев глуми во сезона 4 од серијата "Кујна" на СТС, како учесник во шоуто за готвење "Шеф" (сезона 4, епизода 20). Очигледно Константин му се допадна дебито на телевизија, а до 2016 година Ивлев работеше како домаќин на неколку кулинарски програми одеднаш: "Среда за вкус" на радио "Сребрен дожд", "Вкусот е прифатлив" на каналот "Кујна ТВ", "Јади веднаш! " на каналот "STS" и "Ask the cook" на каналот "Home". Последното шоу Ивлев го водеше заедно со Јури Рожков.

Константин Ивлев - најпознат готвач на Русија

Во истата година, познатиот готвач беше поканет да стане лидер во новото шоу на телевизискиот канал "Петок!" - "На ножеви". Во него, пациентот господар научи сопствениците на ресторани и кафулиња како да работат правилно и да се избегне руини. Шоуто беше многу популарно, иако некои гледачи сметаа дека презентерот е груб, а целата земја дозна за Ивлив.

Личен живот на Константин Ивлев

Константин е во брак повеќе од 20 години. Неговата сопруга Марија е 4 години помлада. Кук потсети дека тоа е љубов на прв поглед. Двојката има две деца: син Матви (роден во 1999 година) и ќерка Маша (родена во 2014 година). Синот Ивлев веќе се обидува во бизнисот за готвење и еднаш учествувал во едно од изданијата "На ножеви", а во 2012 година е коавтор на книгата Константин "Готвење за едно, две, три!".

Константин Ивлев со сопругата и децата

Внукот на Константин, Роман Ивлев, исто така е успешен готвач и еден од основачите на Центарот за кулинарски партнерства.Во едно интервју, готвачот сподели дека никогаш не копира рецепти, но готви со каприц, а некои рецепти доаѓаат кај него во сон.

Сите рецепти го прави Константин Ивлев

Константин води здрав начин на живот, не пуши и ретко пие алкохол. Ивлев плива многу и, според неговите уверувања, лесно може да помине 10 км.

Константин Ивлев сега

20 септември 2017 година на забавниот канал "Петок!" Започна ново шоу "Hellish Kitchen" - аналог на познатата кулинарна реално шоу со учество на британскиот готвач Гордон Рамсај. На натпреварот присуствуваа 18 готвачи, подготвени да ги извршуваат најтешките задачи, дури и под притисок на мајсторот. На победникот му беше ветено место во престижен ресторан и голема парична награда - милион рубли. Во ова шоу Константин не се обиде да ја поштеди самодовербата на учесниците и беше уште поостра отколку во "На ножеви".Во иднина, Ивлев планира да отвори мрежа за брза храна наречена Чик-свинско, каде што целото мени ќе се базира на пилешки и свинско јадења. Исто така, Константин ќе ја напише својата четврта книга под наслов "Библијата на новата руска кујна".

Погледнете го видеото: Гордон Рамси Биографија (Мај 2024).