Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Најслатко зеленчук и овошје
Во кулинарскиот круг постои мислење: колку е послатка зеленчукот, толку е покорисно. Иако може да се расправаме со ова, едно е точно: помалку водени овошја и зеленчук, толку повеќе се заситени со здрави супстанции. Лидерите на нашиот шеќер ТОП се толку апетитивни што ретко лежат на полиците.Најслатко овошје
Датуми се сметаат за шампиони во светот на природни десерти. Содржината на шеќер во малите плодови на палетата се движи од 50 до 80%. Лековитите својства и вкусот на ова овошје им биле познати на древните Египќани и на мистериозните Асирци.
Значи расте најслатко овошје - датуми
Пророците кои се населиле на страниците на Библијата и на Коранот, избегале од глад, апсорбирајќи сушено овошје. И покрај огромното ниво на СЕС, датумите се нискокалорични, па дури и стануваат основа за специјални диети. Тие содржат широк спектар на амино киселини, витамини од групите Б и П. Најслаткото овошје придонесува за лесно раѓање, го ублажува бубрежниот камен, но не одговара на дијабетичари и луѓе кои страдаат од дебелина.Најслатки домати
Иако содржината на шеќер во доматите е релативно мала (2,6 грама на 100 грама од вкупната тежина), тие имаат богат, сладок вкус и пријатна арома. Во потрага по совршено златно јаболко, професорот Хари Кле од Универзитетот во Флорида го анализираше хемискиот состав на различни видови домати. Тој идентификува десетина состојки кои го одредуваат интензитетот на аромата, а уште 12 се одговорни за сладост, откривајќи ја тајната на хармонијата на вкусот, бојата и мирисот.
Домати сорти Черномор се многу големи и слатки
Најслатки сорти домати се хибридната "Мастер Гарден Ф1", пурпурната "Черномор" и месестиот "портокаловен гигант". Овие шеќер зеленчук се моќен антиоксиданс, спречување на формирање на згрутчување на крвта, па дури и зголемување на потенцијалот.Најслатката тиква
Неспорен лидер на акумулација на шеќер е тиква. Таа содржи до 32% шеќер - исто како и најдоброто грозје на винско грозје. Портокалот "пузатик" е богат со витамин Ц, кој е одговорен за имунитетот и витамините Б потребни за убавината на косата, ноктите и кожата. Благодарение на карнитин, ретко се среќава во зеленчук, тиква придонесува за формирање на мускулен корсет и се бори против дебелината.Иако најслатките видови растат во Азија, и во нашата област има пристојни примероци. На пример, морско оревче, захаросано овошје, мермер и Арбат тикви содржат повеќе од 12% шеќер. Волга сив 92 ќе биде уште вкусно, бидејќи нивото на шеќер во него надминува 16%.
Волга сива 92 - најслатката сорта на тиква
Шеќер Лук
Тешко е да се поверува, но во однос на шеќер, миризливи дињи и шеќерна репка се далеку од лук. Овој "пријатен пријател" содржи до 27% полисахариди, вклучувајќи гликоза, сахароза, инулин и фруктоза. Белиот каранфил сигурно ќе биде послатка од мед, ако не е за есенцијално масло, давајќи им остар вкус и чуден мирис. Лукот, познат дури и пред нашите предци, е еден од најмоќните природни антибиотици. Лекува настинки, ги дезинфицира раните и го зајакнува срцевиот мускул. Најмногу здрави луѓе живеат во Кореја и Италија: тие консумираат до 12 чешниња лук на ден. "Шеќер" зеленчук има свои контраиндикации. Несакано е да се користат доилки, чирови и луѓе со болни бубрези.
Дури и лук е слатко
Бројот на слатки, како меласа, овошје и зеленчук, може да биде бесконечен. А шеќер јаболко од Тајланд, ананас, persimmon, тамаринд, киш-mish, црн морков и артишок се населиле тука.Што друго е вклучено во TOP на најслатките производи?
Со цел да се пресмета ефектот на шеќерот врз човечкото тело, научниците дошле до друг концепт - гликемичниот индекс. Благодарение на него, можно е да се пресмета како телото реагира на чиста гликоза. Каква храна веднаш го покренува шеќерот во крвта и самата е слатка?Сируп од пченка
Истражувачите од Универзитетот во Калифорнија откриле дека шеќерната храна може да доведе до слабеење на нервните врски и влошување на активноста на мозокот. Пополнувајќи една група експериментални стаорци со сируп од пченка, полн со фруктоза, ја испратиле да побара излез од сложениот лавиринт.
Сируп од пченка е на врвот на најслатките производи
Животните што веќе ја напуштиле јамата на Минотаурот повеќе од еднаш се луди во текот на курсевите, но не можеа да избегаат. Но, нивните браќа, кои не вкусиле сладкар нектар, лесно излегоа. Сируп од пченка е неколку пати посладок од шеќерот, и многу поопасен. Тоа е една од причините поради кои Американците се премногу дебели: за една година консумираат до 17 литри евтини лекови за шеќер.Мед
Ако верувате во античките митови, дури и грчките богови го почитувале медот, апсорбирајќи тони амброзија.И старите руски рецепти го посочија како лек за сите болести. Иако производот на пчеларството е многу висок во калории, тоа е многу поздраво, па дури и послатко од шеќер. На пример, акацискиот мед содржи повеќе од 40% фруктоза и 36 - гликоза. Ги содржи потребните ензими на телото, витамините од групата Б и аскорбинската киселина. Медот може да го забрза обновувањето на оштетените ткива, да го подобри варењето, да го нормализира спиењето, да го подобри имунитетот, па дури и да спречи појава на склероза. Но, како и секоја слатка, таа има свои контраиндикации: не одговара на алергии и дијабетичари.
Медот не е само слатка, туку и здрав производ.
Дали има некој производ што ги победува сите записи за содржината на шеќер?Најслатката супстанца во светот
Во 2010 година, NutraSweet измисли нов додаток во исхраната - Neotam, 13.000 пати повеќе шеќер од шеќер. Но, ние сме за природноста, па Стевиа станува лидер во нашето рангирање на најслабите производи. Оваа повеќегодишна фабрика, користена од американските Индијанци пред илјадници години, е 300 пати послатка од шеќер. Во 1903 година, швајцарскиот Бертони, разгледувајќи го подарокот на зелена грмушка, дознал: листовите од стевиа може да се користат како природен засладувач без калории.
Неотам е најслатката супстанца во светот
Но, ова чудо на природата крие други корисни својства: се користи за готвење, третира псоријаза, ангина, ја подобрува меморијата и ги отстранува токсините.Слатките не се само вкусни, но скапо скапи. Odkurzacze.info има напис на оваа тема.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
